Spos贸b przygotowania: 1. Podudzia z kurczaka myjemy, zdejmujemy sk贸r臋, osuszamy. Z oleju, cz膮bru, oregano, ostrej papryki i soli przygotowujemy marynat臋, do kt贸rej wk艂adamy plasterki czosnku i pa艂ki kurczaka. Marynujemy w lod贸wce kilka godzin.
Udka umy膰, osuszy膰 papierowymi r臋cznikami. Doprawi膰 sol膮 (ok. 1 艂y偶eczki) oraz pieprzem. Nast臋pnie posypa膰 reszt膮 przypraw: kurkum膮, papryk膮, oregano i tymiankiem, doda膰 starty z膮bek czosnku, sok z cytryny i oliw臋. Wymiesza膰 nacieraj膮c dok艂adnie mi臋so z ka偶dej strony. Piekarnik nagrza膰 do 220 stopni C. U艂o偶y膰 udka
Spos贸b przygotowania: 1. Podudzia z kurczaka myjemy, zdejmujemy sk贸r臋, osuszamy. Z oleju, cz膮bru, oregano, ostrej papryki i soli przygotowujemy marynat臋, do kt贸rej wk艂adamy plasterki czosnku i pa艂ki kurczaka. Marynujemy w lod贸wce kilka godzin.