Przepis kulinarny (brak zdjęcia) Główne składniki 4 kg ogórków 6 szklanek wody, 1 szklanka octu 3 łyżki soli, 1 szklanka cukru 5 łyżek musztardy sarepskiej lub innej ostrej ziele angielskie, liść laurowy, gorczyca Przygotowanie Ogórki obrać, pokroic w słupki lub plasterki trochę grubsze niz na mizerię. Układać w słoiki. Do słoika wsypywać po parę ziarenek ziela angielskiego i gorczycy oraz po listku laurowym. Zalewać zalewą przygotowaną z wymieszanej dokładnie wody z octem, solą, cukrem i musztardą. Zakrecic dobrze słoiki, pasteryzować 5 minut od chwili zagotowania wody w garnku. Bardzo smaczne nie tylko na zimę. Data utworzenia: 8 marca 2012 14:58 To również Cię zainteresuje
Składniki na zalewę z musztardą. 4 szklanki wody. 3/4 szklanki octu 10% lub 1 i pół szklanki octu jabłkowego. 2 łyżki soli. 5 łyżek cukru. 4 łyżki ulubionej musztardy (nie sprawdzi się jedynie musztarda ziarnista, np. francuska) Reszta składników i przepis taki sam jak na ogórki z zalewą miodową. kuchnia.Przepisy Warzywa Przetwory Inna kuchnia Ogórki w zalewie musztardowej Składniki 1,5 kg ogórków gruntowych 1 l wody 200 g musztardy miodowej 1,5 szklanki octu 1,5 szklanki cukru 2 łyzki soli ziele angielskie ziele angielskie Wyślij składniki na: Przepis i sposób przygotowania Ogórki w zalewie musztardowej Z wody, musztardy, octu, cukru i soli robimy zalewę, gotujemy ją minutę, odstawiamy. Ogórki dokładnie myjemy i kroimy w cienkie plasterki. Do wyparzonych słoików wkładamy po 2 ziela angielskie, ząbek czosnku i ogórki (tak do 4/5 wysokości słoika). Wszystko uzupełniamy zalewą i zamykamy wyparzonymi zakrętkami. Pasteryzujemy. Ja pasteryzuję w piekarniku, 30 minut w 130 stopniach. Od razu uczulam, że taka ilość zalewy może nie być wystarczająca, wszystko zależy od tego jak ściśle poupychacie ogórki. U mnie było ok. Polecane produkty MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW? Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami!
A próbowaliście kiedyś kisić obrane ogórki? Polecam tym, którzy nie przepadają za twardą skórką 🙂. Ogórki w zalewie musztardowej to bardzo smaczny dodatek do sałatek i obiadu. Trochę za nimi tęskniłam przez ubiegły sezon zimowy, dlatego w tym roku dopasowałam przepis do mojej diety. Przepis na ogórki musztardowe bez cukru: Ogórki z zalewie musztardowej przygotowuje się bardzo szybko i prosto. Są doskonałą przekąską, dodatkiem do kanapek lub do obiadu. Najlepiej smakują po około 10-14 dniach od zrobienia. Wtedy doskonale czuć musztardowy, lekko pikantny w zalewie musztardowej. Potrzebne składniki:2-2,5 kg ogórków 1,5 litra wodyszklanka octu 4 płaskie łyżki soli 4 łyżki musztardy kilka ziaren pieprzu kilka ziaren ziela angielskiego 2-5 liści laurowych dowolnej wielkości słoiki Ogórki w zalewie musztardowej. Sposób przygotowania:słoiki dokładnie umyj i wyparz ogórki umyj osusz i pokrój w słupki (jeśli masz małe ogórki, można użyć całych)ogórki ciasno powkładaj do słoików naszykuj zalewę: podane składniki zagotuj w garnku do zalewy dodaj także pieprz, ziele angielskie oraz liście laurowegorącą zalewę wlewaj do słoikówsłoiki od razu zakręć i odwróć do góry dnempoczekaj aż słoiki wystygną i się zawekują po wystudzeniu możesz odwrócić słoikiGotowe. Smacznego! Do przygotowania tych ogórków możesz użyć dowolnej musztardy. Sprawdzi się łagodna, ale także ostra, jeśli lubisz bardziej pikantne dania. Do słoików można włożyć także pokrojoną marchewkę lub małe także: Prosto z grilla. Dania z rusztu!Przepisy na ogórki na zimę w zalewie musztardowej w wyszukiwarce kulinarnej - przynajmniej 6 idealnych przepisów na ogórki na zimę w zalewie musztardowej. Znajdź sprawdzony przepis z Mikserem Kulinarnym!
Ogórki w plasterkach w zalewie pomidorowej Jola1977-1977 Wspaniała w smaku , aromatyczna marynata . Doskonale sprawdzi się jako dodatek do obiadu czy kanapek . Kilka słoiczków na zimę , na pewno się przyda . Dostępne sezonowe warzywa to dodatkowy plus tych przetworów . 1 godz. 20 min